zaterdag 28 mei 2011

week 22 in 't center van 't land

Ik weet het, week 20 en 21 zijn er tussen uitgevallen.  Niet dat er die week niet gekookt werd, maar een weekmenu is er niet echt van gekomen.  Eerlijkheidshalve moet ik hier wel vermelden dat het eten gekookt ende klaargemaakt werd door de man des huizes...Hij is nog steeds thuis (schouderoperatie remember) en ik heb dus wel naar Brussel moeten sporen (om den brode...)
Ik kan niet direct opsommen wat er allemaal klaargemaakt werd, maar het was toch wel dik in orde zulle, hij heeft dat prima gedaan (en hij mag dat nog doen, want hij is nog een paar weken thuis)...

En dat brengt ons dan tot de volgende menukeuze:
*zaterdag 28 mei : patatjes met tomaat en rode ajuin in de oven en een stukje vis, het ruikt lekker, het ziet er lekker uit en het eerste proevertje is ook lekker, dus ...
dit was lekker, echt, alleen de volgende keer de patatjes vooraf een beetje garen in de microgolf.
*zondag 29 mei : kip met wokgroentjes in de wok, niks speciaals, snel klaar en ok...
*maandag 30 mei : curry met scampi, scampi zijn hier altijd 'top', dus zeker ook vandaag
alhoewel ik denk er de volgende keer een paar extra ingredienten (paprika, meer curry, misschien was sojascheuten) aan toe te voegen, kan ik niet anders zeggen : dit is om duimen en vingers af te likken, echt waar...
*dinsdag 31 mei : de macaroni van Jeroen Meus, niks meer en niks minder
*woensdag 01 juni : ik kom pas rond 18u45 thuis van 't werk, dus het mag snel gaan ; spinazie met aardappelen en fishsticks, hier moet je gene grote chef voor zijn hé...;-)
*donderdag 02 juni : vandaag gaan we een beetje cultuur snuiven en een bezoek brengen in Brussel aan King Tut , lijkt me wel de moeite.  Nadien denk ik dat we wel ergens in één of ander restaurantje gaan belanden ;-)
*vrijdag 03 juni : we hebben weer een uitje gepland, en hoe dit zal eindigen dat weet ik nog niet, dus er wordt geen menu voorzien, we zien wel.

En de week na volgende week ben ik een weekje met vakantie, ik kijk er al naar uit, nog 2 dagen werken en dan 12 dagen thuis ... 't Leven kan toch mooi zijn ;-)

zaterdag 14 mei 2011

De terrashangers



wij hebben een zonnenzeil in de tuin, dat zeil is verankerd in de achtergevelmuur en in de tuinmuur.  De stalen kabel waarmee dit gedaan hangt van hoog naar nogal laag, het gebeurt dus wel eens dat je er tegenaan loopt, en eigenlijk is dat best wel gevaarlijk...Dus dacht ik : als ik daar nu eens vlaggetjes zou aanhangen, dan valt het toch op dat daar een kabel gespannen is.  Ik zocht wat restjes stof en een biaislint bij elkaar, de vlaggetjes werden snel gestikt en aan het lint vastgemaakt en dan het vlaggenlint aan de stalen draad.  
Voilà, 't is nu toch een stuk veiliger en het ziet er nog leuk uit ook.

maandag 9 mei 2011

week 19 in 't center van 't land

week 19
't Is al maandag, hoog tijd voor een nieuwe menu.
*zaterdag 07 mei : vandaag zijn we eens naar de markt in Mechelen geweest, niks speciaals gekocht, alleen wat aardbeien en een kip gebakken aan 't spit, (en dit was echt wel hééééél lang geleden) misschien niet heel lijnvriendelijk, maar lekker en snel klaar.
*zondag 08 mei : 's middags een verrassingspicnick mij 'aangeboden' door mijn zoneke en dochterken, in 't bos, met koffie, thee, belegde broodjes, brownies, aardbeien met bloemsuiker...kortom alles erop en eraan, lekker.  's Avonds waren we dan onder ons tweetjes en stonden er scampi op het menu, scampi diabolique.
*maandag 09 mei : Wij eten graag paprika en kip, volgend receptje past dan wel, ik vond het bij Silke :
een stoofpotje van kip en paprika.
*dinsdag 10 mei : Yves is nog enkele weken thuis (ingreep aan de schouder, remember...) maar vandaag is't voor mij werkendag, en ik weet nooit echt vooraf wanneer ik ga thuiskomen, (ten vroegste de trein van 16u22, ten laatste die van 17u55) dus mag het dan wel makkelijke kost zijn, zoiets als worteltjes en erwtjes met worst.
*woensdag 11 mei : vandaag een dagje extra thuis.  Ik dacht eens gevulde paprika's te maken, volgens het recept dat ik de site van Knorr las, ben benieuwd.
*donderdag 12mei : heel gewone kost : rode kool en blinde vink, met aardappelen natuurlijk.
*vrijdag 13 mei : dan wordt het (heel waarschijnlijk) spaghetti ofwel varkensreepjes met groenten in de wok.  't Zal een beetje afhangen van de tijd en goesting van 't moment.
En daarmee zit deze week er weer op...Volgende week een nieuwe week met nieuwe = andere kost.