Meestal lukt het me wel, maar het is niet altijd makkelijk, de dooier en het eiwit scheiden, soms nodig in gebak, soms nodig omdat je of enkel maar eiwit nodig hebt, of enkel maar de dooier.
Dit stond in de krant (Het Nieuwsblad, maandag 27/08/2012), en dit moet ik toch eens proberen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten